忙しい朝にぴったり!パンを使った朝ご飯レシピ

食パン
皆さんは毎日朝ご飯を食べていますか?

朝早かったり、忙しい毎日の事なので食べなかったり、簡単に済ませてしまう人も多いでしょう。

そんな時、時間をかけずに食べられるのが「パン」です。

菓子パンや総菜パンを買って食べるのも良いですが、ちょっとした工夫で美味しく素早く出来るパンのレシピを作ってみてはいかかですか?

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パンを使った朝ご飯レシピ

朝ご飯の定番は食パンですね。
食パンにひと手間加えれば、節約にもなりお腹も満足です。

お手軽クロックムッシュ

食パンの厚さはお好みで。

乗せて焼くだけなので簡単にできます。

食パンを二つに切ります。

片方に粒マスタード・とろけるチーズ・ハムを乗せます。

何も乗せていないもう片方と一緒に、トースターで焼きます。

こんがり色が付き、チーズが溶けたら、二つを重ね合わせて完成です。

チーズとハムは間違い無い相性です。

そこに粒マスタードが良いアクセントになり、食欲が進みます。

本物のクロックムッシュはベシャメルソースを使ったりしますが、忙しい朝なので市販のホワイトソースを加えて焼いても美味しいです。

簡単シュガートースト

バターとお砂糖たっぷりの甘いパンです。

食パンにバターやマーガリンを塗ります。

その上からお砂糖を振りかけます。

そしてトースターで焼くだけです。

砂糖が溶けてパンもサクサクになります。

すごく簡単ですがお子さんは大好きなはずです。

食パンの耳が苦手なお子さんには耳だけ先に切り落とし、本体とは別に耳にも同じようにバターや砂糖を塗って焼きます。

すると耳がカリカリに甘くなりお菓子の感覚で食べる事ができます。

お好みでシナモンパウダーやきな粉などをトッピングしても良いですね。

バターやマーガリンは必ず焼く前に塗りましょう。

お焼き風

これはフライパンを使うので、時間に少し余裕のある人にオススメです。

食パンをボールに細かくちぎって入れます。

そこに卵一個、牛乳を少し入れます。牛乳は入れすぎず、パンが水分を吸って柔らかくなるくらいです。

そこに塩コショウを振り混ぜて、ハンバーグのように丸くまとめます。

フライパンでこんがり焼けば完成です。

食べるときはケチャップをかけても美味しいです。

オムレツともパンとも言えない、フワフワしたお焼きの様な朝ご飯です。

これなら朝ごはんだけでは無く、栄養のあるおやつにもなりそうですね。

マグカップ蒸しパン

蒸し器を使うのは手間が掛かりそうだけれど、レンジを使えば簡単にできます。

大きめのマグカップに、ホットケーキミックスを大さじ4ほど入れます。

そして水か牛乳を粉がトロトロになるくらい入れます。

生地に箸などを刺してみて、ベタベタした生地が付かなければOKです。

良く混ざったら、マヨネーズを適量入れてさらに混ぜます。

それをラップをせずにレンジで1分半ほど温めてください。

加熱が終わったら完成です。

温め始めて少しすると、カップの中の生地がモコモコ膨らんでくるのが見えてきます。

カップからはみ出しそうになるくらい膨らむので、ちょっとびっくりするかもしれません。

お子さんと一緒に作れば面白くて大喜びするでしょう。

まだ中が固まっていない時は、30秒ぐらいづつ様子を見ながら温めを追加してください。

ご家庭のワット数もレンジによって違うので、まず1分半ほど温めた後様子を見ながら丁度良い時間を見つけましょう。

加熱しすぎるとカチカチに固くなるので要注意です。

手間がかかる蒸しパンもトータル3分~4分ほどでできてしまいます。

これも色々アレンジが効くので、混ぜる際にお好みの物を入れてみてください。

インスタントコーヒーを少量の熱湯で溶かした物なら大人の味です。

甘さがもっと欲しい人はお砂糖を足したり、完成後にメープルシロップやはちみつをかけても美味しいです。

野菜嫌いのお子さんなら、ニンジンをすりおろした物を一緒に混ぜれば味にも違和感なく食べられます。

グラタン

忙しい朝からグラタンなんてめんどくさい感じがしますが、朝ごはんの定番の材料で手軽にできます。

耐熱皿にフランスパンをちぎっって並べます。

粉のカップスープの素でスープを作り、上からかけます。

この時スープはお湯を少なく濃い目に作るのがポイントです。

とろけるチーズを乗せてトースターで焼けば完成です。

スープの素を使えばソースの代わりになるので簡単です。

スープの素の種類によって色々なグラタンの味が楽しめますね。

最後に

毎日時間に追われる朝だけど、美味しい朝ご飯を食べると気分も違ってきます。
明日からほんの少しだけ早起きして作ってみませんか?

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