ワンランク上のキッチンを目指すなら、揃えてみたいのがデロンギのエスプレッソマシーンです。
まるでカフェで飲むような美味しいコーヒーが、自宅で再現できる調理家電で、周囲に差をつけたオシャレな見た目も魅力的です。
本格的なイタリアの味と香り
デロンギのエスプレッソマシーンは、イタリアのメーカーが作っているので、本場のような味と香りにこだわっているのが特徴です。
イタリアのエスプレッソは、普通のコーヒーよりも細かく豆を挽く必要があるので、家庭で再現するのが難しいのが問題ですが、デロンギなら内蔵されているコーヒーミルが、最適なレベルを調節して豆を挽いてくれるので、フレッシュな香りで、濃度もちょうどよい最高のエスプレッソを抽出できます。
最新の調理家電らしく、正面のディスプレイを使ってワンタッチで操作ができるのも魅力で、特別な知識がなくても本場イタリアのようなエスプレッソを、簡単に作れます。
日本用に作られているモデルなら表示も分かりやすくて、国内で手に入るコーヒー豆を使って美味しく抽出することが可能です。
最小限の機能だけに抑えた調理家電から、大容量で業務用にも使えるくらいスペックの高いものまで、ラインナップも豊富なので、用途に合わせて選べます。
カプセルやパッドが使えるお手軽なモデルもあるので、豆を用意しないで手軽に楽しむこともできます。
カフェのようなスペシャルコーヒー
コーヒーと一言でいっても、カプチーノやカフェラッテ、アメリカンなどいろいろな種類があり、特にミルクを泡立てて加えるタイプは、自宅では再現できないためカフェに行かないと楽しめません。
デロンギのエスプレッソマシーンは、そんな悩みを解決してくれる機能がたくさん付いていて、ボタン一つでお店のようなスペシャルコーヒーを味わえます。
市販の牛乳を入れるだけで、調理家電が泡立て作業をしてくれるので、基本のエスプレッソを抽出したあと、自動的に泡立てたミルクが出てきて、あっという間にカプチーノが完成します。
同様に、アイスのカフェラッテやその他のコーヒーも簡単に作れて、お手入れも楽にできます。自分でフレーバーシロップやココアなどを加えれば、もっと本格的なカフェの味に近くなります。
エスプレッソをベースにしたカクテルを作りたいときにも、デロンギのエスプレッソマシーンが活躍してくれます。
濃い目に抽出して、ミルク系のリキュールとミックスしたり、牛乳やチョコレートリキュールを一緒にシェイクすると、オリジナルのカクテルが作れます。
インテリアとしても素敵
デロンギのエスプレッソマシーンは、ただ単に調理家電として使うだけではなく、キッチンのインテリアとしてもオシャレです。
白や黒のモノトーンで、退屈なデザインが多い中、デロンギはイタリアのメーカーらしく、カラフルなタイプもたくさんあるのでアクセントになって素敵です。
どのモデルも高級感があり、艶のある黒やシルバーで液晶ディスプレイも、スタイリッシュです。ボタンの形や抽出部分にもこだわっていて、本場イタリアのカフェに置いてあるようなイメージです。
赤や黄色、青など元気の出る鮮やかな色を選ぶと、キッチン全体が明るくなります。リビングに置いても素敵なので、頻繁にコーヒーを飲むなら目立つ場所に設置するのもおすすめです。
大きさは、コンパクトなモデルが多いので、狭い部屋や小さなキッチンでも場所を取らずに使えます。
上には、エスプレッソのカップを乗せておくスペースがあるので、ここにカップを重ねておけば、場所を節約できます。
同時にカップを温める役割も果たすので、いつでも適温で美味しいエスプレッソを楽しめるのが魅力です。
カスタマイズも可能な調理家電
コーヒー豆は、人それぞれこだわりがあるので、濃い目が好きだったり薄めがよかったり、豆の種類によっても挽き方を合わせる必要があります。
調節ができないマシンだと、特定の豆には使えても品種を替えたら味が悪くなったり、湿度の多い日や寒い季節などには、味が変わってしまい納得できるコーヒーができなくなってしまいます。
デロンギのエスプレッソマシーンは、豆の挽き方や抽出する水の量、温度などを自由にカスタマイズできるので、自分が使っている豆の種類、水質、季節や室温、湿度などに合わせて最適な条件でエスプレッソを抽出することが可能です。
イタリアのプロが行うように豆、に合わせて挽き方を変える作業も、ディスプレイのボタンで簡単にできて、いつでも美味しいコーヒーが味わえます。
抽出する量も、一人分や二人分、ダブルエスプレッソ、大きなカップなど条件を変えて選べるので、来客時にコーヒーを提供したり、特別なドリンクを作りたいときに重宝します。
ミルクの泡立ても自動や手動に切り替えて使えるため、目的ごとに使い分けができて便利です。
最後に
美味しいスペシャルコーヒーは、カフェに行かないと飲めないと思ったら大間違いです。
デロンギのエスプレッソマシーンを使えば、本場イタリアのようなさまざまなコーヒーが自宅で簡単に作れるので、自分だけのオリジナルメニューに挑戦してみましょう。
