体が温まるショウガのホットドリンクの効果

ジンジャーティー
日本では薬味として使用されることの多い生姜。

様々な料理に利用されますが、その効果を最大限に引き出すために、体を温める飲み物にショウガを加えることもとても効果的です。

スポンサーリンク

ショウガで体を温めよう

お湯にすりおろしたショウガと蜂蜜などで少し甘味を加えて、煮立たせるだけで出来上がります。

手軽においしく飲めてオススメです。

他のホットドリンクにショウガをプラスしてもおいしいです。

紅茶にショウガの薄切りと蜂蜜、温めた牛乳をたっぷりと加えると、ほっとするまろやかな味わいのジンジャーミルクティーが出来上がります。

蜂蜜にすりおろしたショウガとレモン汁にお湯を注いで、シナモンを振り入れるかシナモンスティックでかき混ぜれば、シナモンジンジャー風味のレモネードが出来上がります。

さわやかな酸味にショウガの味と香りが加わり、さらにシナモンの香りがスパイスとなって少しパンチの効いたレモネードを楽しむことが出来ます。

最近その美容健康効果の高さが話題に上っている日本古来のホットドリンクに甘酒があります。

甘酒は飲む点滴といわれ、アミノ酸をはじめとした様々な成分が凝縮されています。

麹から作る本格的な方法もあれば、お湯で割るだけで簡単に飲むことの出来るタイプなども多数市販されています。

そのまま飲んでも自然な優しい甘さが魅力の甘酒ですが、すりおろしたショウガを加えることで、より効果的なホットドリンクが出来上がります。

ショウガのピリッとした味わいが少し加わることで、メリハリの効いたおいしさが楽しめるようになります。

ショウガの効果

生姜の辛味を感じる成分は、ジンゲロールとショウガオールと呼ばれる成分で、どちらも体の血行を良くして新陳代謝を活性化させる働きを持ちます。

ジンゲロールは殺菌作用が強く、免疫細胞を活性化させる働きや胆汁の分泌を促す働き、頭痛や吐き気の症状を抑える働きなど、様々な作用を持ちます。

例えば生で魚を食べる寿司と合わせることで、ジンゲロールによって生魚の持つ独特の生臭さを取り除いたり、殺菌作用のおかげで食中毒になるのを予防することが出来ます。

ショウガオールは生の生姜ではなく、加熱したときの生姜に含まれる成分で、アンチエイジングにも病気の予防にも効果が期待できるとされています。

ショウガオールには血管を収縮させる作用を弱めることで血管を拡張させたり、血液の粘性を強める作用を低下させる働きがあり、血流をアップさせる効果が期待できます。

そのため、料理やホットドリンクに使用することで生姜に熱が加えられると、ショウガオールの作用によって体の隅々まで血行が良くなる事につながり、その影響で体が温まるのです。

ジンゲロールとショウガオールには、それぞれ身体の血流を良くして新陳代謝をアップさせる働きがあります。

冷えに悩まされることの多い女性にとってはとても心強く、積極的に摂りたいものです。

ちなみに、冷えというと真冬の気温の低い時期を想像しがちですが、現在では冷房などの影響で夏でも体の冷えに悩まされる人が増えているといわれています。

血行を良くして体を温める効果があることから、風邪の引き始めの頃のちょっとぞくぞくと寒気がするといったときにも、ショウガを入れたホットドリンクなどを飲むことで汗を出して熱を下げる効果があります。

さらに、体が温まって代謝が活発になることで、ダイエット効果も期待できるところも魅力です。

冷えは万病の元といわれるように、冷えが招くからだの不調というのは確かに少なくありません。

特に女性の場合、冷えの影響で生理が重くなったり、生理痛が強くなったりする人もいます。

生の生姜をそのまま摂ることは胃の働きを助けたり、吐き気を沈めたりする働きがあるといわれています。

冷え性の改善のための治療などに使われるのは乾燥ショウガが中心です。

食事と一緒に摂るときには、加熱調理をすることで、より体を温める効果が期待できます。

けれども、体を冷やさないように気をつけることはとても大切なのですが、いくら体を温めたいからといって、むやみにショウガばかりをたくさん食べ過ぎると、場合によっては体を逆に冷やしてしまう可能性もあるので、必要以上に摂りすぎることには注意が必要です。

スポンサーリンク

下部スポンサーリンク

下部スポンサーリンク

更新日:

-フード
-,

関連記事

採りやすい山菜「わらび」の美味しい調理法

わらびは、人里からも近い山野に自生しているため、古来から身近で採りやすい山菜として親しまれてきました。 調理法も発達しており、アク抜きの基本はしっかりと守ることで、本来の味わいを活かせる食材でもありま …

野菜高騰に負けない!食費を節約する5つのコツ

自炊を毎日していると、買い物に行かなくてはなりませんが、買い物に行って野菜の値段に驚くこともあります。 ついこの前まで安かった野菜が、何倍もの値段に跳ね上がっていることがあるでしょう。 あまりにも高い …

長崎県に行くなら絶対食べたい!ご当地グルメ5選

長崎県というと、周りは海や山など美しい自然に囲まれていて、全国から多くの観光客が毎年、訪れている地域です。 実は、ずっと昔から国際交流が盛んに行われているので、非常にユニークなご当地グルメがあると注目 …

体が温まるシナモンのホットドリンクの効果

冬は冷え性の方にはつらい季節ですよね。 手がついついホットドリンクに伸びてしまいますね。 ところで、ホットドリンクに入れると、より温まるスパイスがあることをご存知でしょうか。 それは、「シナモン」です …

下ごしらえで変わる!漬け込むだけでお肉を柔らかくなるもの:フルーツ

特売肉を、美味しい高級肉の食感と味わいに変える下ごしらえの秘訣です。漬け込むだけで、お肉を柔らかくなるもの、それはジューシーでフレッシュなフルーツです。 いろいろな種類のフルーツがありますので、その中 …

楽天モーションウィジェット