ホームパーティーに最適なおもてなしメニュー:手作りジュースのレシピ

ブラッドオレンジのジュース仲のいいお友達や知り合いを家に招待し、ホームパーティーをした経験がある人はいらっしゃいますでしょうか。

また、これからお友達を招待してパーティーを開催しようとしている人もいらっしゃるかと思います。

自分がホスト側になった時、ゲストを喜ばせるためのおもてなし料理をすると喜ばれます。

今回はゲストに喜んでもらえる手作りジュースのレシピをいくつかご紹介します。

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ドリンクも作っておもてなししよう

人によって好き嫌いがありますし、アルコールが飲めない人もいるでしょうから、飲み物は数種類あると良いでしょう。

ホスト側が負担にならず、簡単に作れるレシピはたくさんあります。
普段、あまり料理をしない人もこれを機会にやってみると良いでしょう。

用意するもの

手作りジュースを作る前に、いくつか準備をしなければなりません。

まず、ジュースに入れる氷を多めに用意しておきます。

次に、ジューサーまたはミキサーがあると便利なので用意しましょう。
持っていない人はゲストに借りて一緒に作ってもみんなで盛り上がれます。

使う食材はあらかじめ買っておき、冷蔵庫などで冷やしておくとできあがりが美味しくなります。

他にも、砂糖やはちみつがあるとよりレシピが増えます。

野菜を使った健康ジュース

ホームパーティーでは、肉料理やスイーツなど、カロリーの高いものを食べる傾向にあります。
特に女性は甘いものを好む傾向にあるため、パーティー中にも野菜不足になる事があります。

そこで、簡単に作れておもてなしにもなり、かつ体に良いジュースを2種類ご紹介します。

1.ニンジンとりんごのジュース

まず、ニンジンはピーラーを使って皮をむき、へたを切り落とします。

その後、サイコロくらいの大きさになるよう切って水につけておきます。

りんごは皮をむかず、芯を切り落としたあと、ニンジンと同じくらいの大きさに切りましょう。

その後、切った食材をミキサーに入れて混ぜるだけです。

途中で長めのスプーンなどを使って混ぜながら作ると、むらがなくおいしいジュースを作る事ができます。

りんごは水分を多く含んでいますが、足りなければ冷水を少し足して混ぜると飲みやすくなります。

2.小松菜とバナナのジュース

こちらは小松菜とバナナを手で小さくちぎり、水を少々入れてミキサーで混ぜるだけです。

氷を入れて作るとスムージーのようになり、腹持ちも良くなります。

甘さが足りない場合は、はちみつを少々入れると良いでしょう。

バナナには、食物繊維がたっぷりと含まれているので便秘の解消にもなりますし、はちみつは喉に良いので、風邪を引きやすい冬などに行われるホームパーティーで出すと、みんなに喜んでもらえるでしょう。

女子会で人気のフルーツジュース

こちらも簡単にできて、かつ女子に喜ばれる手作りジュースを2種類ご紹介します。

1.グレープフルーツジュース

グレープフルーツを半分に切って、手で絞ります。

大き目のものを選べば、2つで3人分のジュースができます。

このままでも十分美味しいのですが、グレープフルーツだけだと酸っぱくて飲めない人も多いです。

そこで、絞ったグレープフルーツに砂糖を少々入れてかき混ぜます。

この時、ガムシロップより砂糖を使った方が自然な味になって飲みやすいです。

砂糖を入れてもさっぱりした口当たりなので、肉料理などに合います。

また、お酒が好きな人は、グレープフルーツジュースにテキーラを入れるとよく合います。

アルコールが好きな人も、苦手な人も楽しめる手作りジュースです。

2.いちごヨーグルトジュース

まず、いちごは角切りにしておき、そこにレモン汁を少々しぼります。

次に、無糖のヨーグルトに練乳を少々入れてよく混ぜます。
そして水を少し入れて、サラサラになるまでかき混ぜます。

最後に、それらをミキサーに入れ、角切りにしたいちごを上から足して混ぜたら完成です。

好みで、ブルーベリーやラズベリーを入れてもよく合います。

甘いのでデザート系のジュースですが、お酒が好きな人はラム酒を入れても良いでしょう。

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