楽しみながら女子力アップができる趣味:料理

新生活のスタートと一緒に料理を始めて、女子力を向上させたい人も多いのではないでしょうか。

でも、どこから手をつけていいか分からない、何を揃えればいいのと思う人も多いことでしょう。

筆者も大学進学時、料理を始めるぞと調理器具を一通り揃えて、理想を抱いたもののなかなか続かず、4年間での成長は残念なものでした。

そんな女性必見。
少しの工夫で、料理上手になって、女子力をアップさせるコツを伝授します。

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料理をはじめて女子力アップ

多くの人が自炊を始める際に陥ってしまいがちなこととして、自炊をするなら節約できて当たり前と思ってしまうこと。

筆者も一人暮らしを始めたばかりの頃、食費を抑えなければと安い食材をまとめ買いしていました。

まとめ買いするものの、何を作るか考えるているのは最初の2日分くらいだけ。

1週間分と思って買った食材も、何を作っていいか分からなかったり、作りたい料理のために食材を買い足したりしてしまって、せっかくの食材を無駄にしてしまうことも多くありました。

最初に意識することは、金銭的なことばかり気にしないことです。

次に、好きこそものの上手なりとよく耳にしますが、いくら好きな料理でも自分自身のスキルに合わないものを初心者が挑戦しても失敗してしまうリスクが高くなってしまいます。

女性に限らず、最初に失敗してしまうと苦手意識が強くなってしまい、避けて通ろうとしてしまいがちです。

興味のあるものから挑戦するのもいいですが、初めは誰でも簡単にできそうなものから挑戦して、自信をつけていきましょう。

その1、初めから金銭的なことばかりを気にしない。

前述していますが、自炊をするなら食費を抑えねばと思ってしまいがちです。

筆者も同じように考えていましたし、少ない予算で綺麗な料理を作っている女性を見るとステキに見えていました。

でも、忘れてはならないのは、自分は初心者であるということです。

趣味が料理という女性と、初心者である自身を比べてもどうしょうもないのです。

まずは、スーパーに行って、1つお買い得な食材を見つけてみましょう。

そして、スマホでその食材を利用したレシピを検索してみて、興味を持ったものを作ればいいのです。

もし、あなたが一人暮らしであるのなら、その料理で使用した食材が何か余ると思います。

次は、その余った食材を使って何か作れるものはないか考えてみて、足りない食材があれば、その食材だけを買い足せばいいのです。

こんな単純な行程ですが、それを繰り返していくうちに自分が1回の料理で必要とする食材の量を把握できるようになってきます。

量の把握ができれば、今度は数日分の大まかなレシピを考えて、それに必要な食材を揃えていくようにします。

数日分の料理を作り、余った食材を利用して何が作れるか考えながら、次の数日分の食材を購入するという行程を繰り返すことで、いつの間にか1週間分くらいの食事を見通して食材を購入できるようになってくるので、外食や中食をするより自炊をした方が節約になってくるのです。

初めから節約ばかりを考えず、長い目で見ていつの間にか節約ができるように、のんびりやりくり上手を目指しましょう。

その2、最初は興味のあるものの中でも簡単なものから。

現在は、スマートフォンの普及でいつでもどこでも知りたい情報を知ることができます。

料理についても同じことが言えます。

料理名レシピと検索すると、本格的な作り方から簡単な作り方まで、一瞬で調べることができます。

しかし、簡単と謳われるレシピでも、作ってみると意外と難しい、載っている写真のように綺麗にはできない、ということも少なくないです。

初めはカレーや肉じゃがなど、小学校や中学校などの家庭科の授業でも作りそうな簡単なレシピをレシピ通りに作ることから始め、徐々に調理工程が複雑なものに挑戦していきましょう。

どうしても難しい料理に挑戦して見たい時には、一から十まで自分の力だけでこなそうとするんのではなく、簡単にできるクックドゥのような便利グッズを上手に利用して、付け合わせのサラダだけは自分の力だけで作るようにするのも1つの方法です。

また、料理上手な女性というと、調味料を目分量で入れて味付けをしている姿を思い浮かべる人も多いでしょう。

自分にもできるはずと思い込み、いきなり目分量に挑戦しては失敗の原因となってしまいます。

料理上手な人も初めは調味料を量って味付けしていました。

それを繰り返して経験を積むことで、目分量でも美味しく味付けができるようになったのです。

初めは面倒だと思うかもしれませんが、美味しい料理を食べるためにも、計量カップやさじを使って味付けをしていきましょう。

最後に

新しいことを始めて、女子力をアップさせて、ステキな女性を目指して一緒に頑張っていきましょう。
大切なことは初めから無理をしないことです。

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