バレンタインが近づくと手作りスイーツを作るという方も多いのでは。
女性にとってスイーツは心の栄養と言ってもよいかもしれません。
出来たものを食べるのももちろん大きな楽しみですが、作っている間もワクワクします。
スイーツ作りを趣味にして女子力をアップしちゃいましょう。
初心者向けの簡単レシピから始めてみよう
これまであまりスイーツ作りをしたことの無い方でも、最近SNSを中心に出回っている簡単レシピを利用すれば、誰でも失敗なくスイーツ作りが楽しめます。
中でもホットケーキミックスを使う方法はお勧めです。
りんごケーキを炊飯器とホットケーキミックスで作るレシピは一時期大変ネットで流行しました。
リンゴ1個をスライスし水と砂糖で煮詰め、炊飯器に並べたところにホットケーキミックスを流し入れ炊飯器のスイッチを押すだけで完成です。
女性だけではなく男性にも爆発的な人気が出て、「作ってみた」という人が続出しました。
同じく炊飯器を使ったベークドチーズケーキも簡単です。
ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ炊飯器に流し入れて炊飯器のボタンを押すだけです。
しっとり濃厚でいてサッパリした口当たりのチーズケーキが出来上がります。
ホットケーキミックスを使えばお店の味に近いドーナツを油で揚げずに作ることも出来ます。
ホットケーキミックスにココアなどを混ぜよく練り込みます。
少し冷蔵庫で休ませてから、ドーナツ型に型抜きします。
茶碗やペットボトルの蓋などを利用して簡単に作れます。
これをオーブンで焼いて粉砂糖などのトッピングをすれば完成です。
中はしっとりで表面はかりっとした美味しいドーナツが出来上がります。
しかも油で揚げていないのでヘルシーなのも女性には嬉しいポイントです。
定番のクッキーやプリン作りに挑戦しよう
スイーツ作りの定番といったらクッキーやチョコレート菓子、プリンでしょう。
プリンから派生してムース作りも女性に人気上昇中です。
彼氏や友達へのお土産や、ちょっとした差し入れに喜ばれること間違いなしで女子力アピールも出来ちゃいます。
バレンタインに向けてチョコレートを作ったことがある女性は少なくないでしょう。
板チョコを溶かして固めるだけ、はもう卒業してワンランク上のスイーツ作りにチャレンジしてみましょう。
最近人気上昇中なのが、チョコにドライフルーツやグラノーラなどを入れたチョコバーやチョコレートサラミです。
溶かしたチョコレートにナッツや砕いたクッキーなど好きなものを入れて棒状にし、固めて輪切りにしたものがチョコレートサラミです。
お手軽に出来て失敗もなく、食べごたえもあって男性にも人気です。
プリンやマフィンもカップで作るなら非常にお手軽で失敗もありません。
可愛らしいカップもたくさん出回っていますのでオシャレにラッピングすれば見劣りすることもありません。
チョコレートが苦手な男性に贈るのであれば、きな粉を使った和風テイストのスイーツもおすすめです。
小麦粉にきな粉と砂糖を混ぜ合わせ、丸めてオーブンで焼き上げます。
可愛らしくトッピングすれば和風スイーツ大好きな人にはとても喜ばれることでしょう。
クッキーは手順さえおぼえれば非常に作るのがカンタンなスイーツです。
作り方もバリエーション豊富で好きな材料で作れる魅力があります。
小麦粉にバターや砂糖などを混ぜ込んで練り上げ、冷やし落ち着かせて型抜きして焼くだけです。
サクサクでおいしいクッキーは小さなお子さんにも喜ばれそうです。
スイーツ作りを始めたら一度は作りたいホールケーキ
クリスマスケーキやお誕生日のケーキを自分で作れたら楽しいですね。
家族や彼氏にも大喜びしてもらえそうです。
ケーキの土台となるスポンジはうまく作るには経験やスキルが必要です。
でもシフォンケーキやスフレケーキなら初心者さんでも失敗なく作れ、女子力も上げられます。
シフォンケーキのキモは卵白の泡立てですが、電動泡だて器があれば怖くありません。
しっかり泡立てた卵白を生地にあわせて焼き上げればふわふわもこもこのシフォンケーキが誰でもつくれます。
シフォンケーキの型は通販サイトでリーズナブルな価格で購入出来ます。
生地にチョコレートやドライフルーツを合わせても良いでしょう。
ふわふわしゅわしゅわのスフレも好きな方は多いでしょう。
スフレも卵白の泡立てが重要です卵と砂糖、牛乳と少しの小麦粉で作るスフレはお子さんも大好きなスイーツの1つです。
女性に大人気のスイーツのマカロンも手作りできます。
材料に泡立てた卵白のメレンゲを投入し、オーブンで焼いて溶かしたチョコレートなどを挟みます。
卵白の泡立てがスイーツのキモとなっているものが非常に多いので、スイーツ作りを本格的に始めたい方には、電動泡だて器の購入がオススメです。
最後に
近年、スイーツ作りの材料もバリエーション豊富に流通しています。
和菓子派に人気のわらび餅もわらび餅粉を買うだけで簡単に作る事が出来ます。
トッピングや関連グッズも色々な種類が出ているので見ているだけで楽しくなってしまうほどです。
ご家族やお友達、彼氏にも喜んでもらえそうなスイーツ作りを趣味にして楽しんでみてはいかがでしょうか。
