香川県に行くなら絶対食べたい!ご当地グルメ5選

香川県は面積は狭いですが、四国地方を代表する都市である高松市がありますし、その中には屋島や栗林公園などの魅力的な観光スポットがいくつもあるため、大勢の人たちが他の地域からこの県を訪れています。

そんな香川県には、絶対に食べたいと言う人の多い人気のご当地グルメもあります。

スポンサーリンク

定番中の定番と言える讃岐うどん

香川県と聞いて、多くの人がイメージする料理は讃岐うどんでしょう。香川県は、うどん県という別名を名乗って全国にアピールするほど、うどんを前面に押し出している県なのです。

現在ではその人気の高さから、全国に讃岐うどんが食べられるお店ができていますが、せっかく香川県を訪れた時には、本場の讃岐うどんを食べたいと言う人は大勢います。

讃岐うどんの大きな特徴は、その抜群のコシの強さやのど越しの良さです。

そのコシは、粉と水の絶妙なバランスが重要となりますし、またうどんを茹でた後に水でしめてすぐに食べてこそ、その真髄を味わうことができるので、本場の人気店で食べたいという人が多いのです。

その讃岐うどんの味を更に引き立てるのが、瀬戸内海で採れた小魚を原料としたイリコの出汁で、その濃厚で奥の深い味わいもまた、本場ならではの魅力だと言えるでしょう。

意外な組合わせが面白い讃岐うどんバーガー

香川県を代表する有名なご当地グルメであるうどんは、昔からの定番の食べ方をすると美味しいのは当然ではあるのですが、新しいチャレンジによって、別のご当地グルメへと進化させたものも人気があります。

そういった料理の代表的なものが、讃岐うどんバーガーです。

この讃岐うどんバーガーは、伝統的な和風の食材である讃岐うどんと、海外から入ってきた比較的新しい料理であるハンバーガーという、意外な組み合わせが面白いとして、若い世代の人たちを中心に大きな人気を獲得しています。

とは言え、うどんとパンという炭水化物同士で、しかもそれ自体の味が濃いわけではない食材同士の組み合わせは、一見バランスが悪いように感じる人がいるかも知れません。

しかし、うどんを油で揚げることで歯応えを出し、またぶっかけうどんのような味わいのたれを加えることにより、絶妙なバランスの料理へと進化しているため、想像していたよりもずっと美味しいと好評です。

懐かしさが感じられるぴっぴ飯

ご当地グルメの中には、名前を聞いてすぐにどんな料理かがイメージできるものもあれば、名前だけでは想像できないものも少なくありません。

坂出市の家庭料理として始まり、現在では市を代表するご当地グルメの一つとなっているぴっぴ飯も、その後者のタイプの料理だと言えるでしょう。

ぴっぴ飯のぴっぴとは、うどんを意味する幼児語です。つまりこのぴっぴ飯も、香川県民が大好きな讃岐うどんを利用したご当地グルメなのです。

その作り方はシンプルで、うどんを2、3センチほどに小さく刻み、肉やニンジン、もやしなどと共にご飯と一緒に炒め、仕上げにたくあんを加えて麺つゆで味付けをしたら完成です。

このぴっぴ飯は、元々製麺所の多い坂出市で、余ったうどんを活用するために作られた料理で、現在では懐かしさが感じられる、B級グルメとして人気があります。

見た目が可愛らしいおいりソフト

ご当地グルメの中には、お店の中で食べるのではなく、お店で買って歩きながら食べられるタイプのものもあります。

そういったタイプのご当地グルメとして、地元の人たちや観光に来た人たちから大きな人気を得ているものに、おいりソフトという名前のスイーツがあります。

このおいりソフトは、おいりをまとわせたソフトクリームなのですが、そのおいりとは、もち米から作られた小さなボール状のお菓子のことで、サクサクした食感とパステルカラーの見た目が特徴です。

瀬戸内海に面した四国の一部の地域では、お嫁入りの際にこのおいりを近所に配るという風習があるため、これを食べると良縁に恵まれるという、縁起の良いお菓子でもあります。

このおいりソフトは、見た目がカラフルでとても可愛らしいため、インスタ映えするとして、若い世代の女性たちから特に大きな人気となっています。

豪快な見た目も魅力の骨付鳥

香川県のご当地グルメの中でも、特に見た目が豪快で、がっつりしたものを好む男性からの人気が特に高いものに、骨付鳥というシンプルな名称の料理があります。

この骨付鳥は、丸亀市で半世紀以上も前に生まれたご当地グルメで、地元では絶大な人気を誇っています。また他の地域の人たちの間でも、丸亀市に来たなら絶対に食べたいと言う人が少なくありません。

この骨付鳥は、その名前の通り骨が付いたままの、鳥のもも肉を一本丸ごと使用しています。

それにニンニクが効いた独特の味付けをして、オーブンでじっくりと焼き上げたものなので、外側は皮がパリパリとした食感となり、また中の肉の部分はとてもジューシーで味わい深く仕上がります。

また、この骨付鳥には、鶏肉本来の味わいが堪能できるおやと、ふっくらと柔らかいので、女性や子供でも食べやすいわかという2つの種類があります。

最後に

香川県には、大きな都市である高松市などを仕事で訪れる人や、色々な観光スポットを見るために旅行で訪れる人たちの舌を楽しませている、人気のご当地グルメがいくつもあります。

上に上げた5つを始めとするご当地グルメには、それならではの独特の魅力があるので、香川県に行ったら食べる価値は十分あると言えるでしょう。

スポンサーリンク

下部スポンサーリンク

下部スポンサーリンク

投稿日:

-フード
-,

  • Title

    […]Sites of interest we have a link to[…]

  • Title

    […]below you will discover the link to some web-sites that we believe you’ll want to visit[…]

  • Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated information, nonetheless truly worth taking a appear, whoa did a single discover about Mid East has got a lot more problerms also […]

  • Title

    […]very couple of internet websites that transpire to become detailed beneath, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out[…]

  • Title

    […]we came across a cool internet site that you simply may love. Take a search should you want[…]

  • Title

    […]usually posts some quite interesting stuff like this. If you’re new to this site[…]

  • Title

    […]we like to honor several other online web sites on the net, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages worth checking out[…]

  • Title

    […]always a big fan of linking to bloggers that I really like but don’t get a great deal of link really like from[…]

  • best cbd oil より:

    Title

    […]here are some links to web pages that we link to since we think they’re really worth visiting[…]

  • Title

    […]the time to study or take a look at the material or internet sites we’ve linked to below the[…]

  • Title

    […]Here is an excellent Weblog You might Locate Intriguing that we Encourage You[…]

  • fhjsdkfhsdkjfhk より:

    Title

    […]very handful of internet websites that come about to become detailed beneath, from our point of view are undoubtedly very well really worth checking out[…]

  • Beauty より:

    Title

    […]Every as soon as inside a although we pick blogs that we read. Listed below are the most current websites that we pick out […]

  • canada pharmacy より:

    Title

    […]Every after in a whilst we pick out blogs that we read. Listed below would be the most up-to-date sites that we select […]

  • Title

    […]very handful of internet sites that take place to become comprehensive below, from our point of view are undoubtedly effectively really worth checking out[…]

  • cbd for dogs より:

    Title

    […]we like to honor lots of other online sites on the web, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages worth checking out[…]

  • Title

    […]very few websites that occur to be detailed below, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out[…]

  • Title

    […]please check out the sites we stick to, which includes this one, as it represents our picks through the web[…]

  • phim sex online より:

    Title

    […]check beneath, are some totally unrelated sites to ours, even so, they’re most trustworthy sources that we use[…]

  • sälja klocka より:

    Title

    […]the time to read or check out the subject material or web sites we’ve linked to below the[…]

  • Title

    […]Here are a few of the web pages we recommend for our visitors[…]

  • silencil scam より:

    Title

    […]usually posts some really interesting stuff like this. If you’re new to this site[…]

  • bbd.casino より:

    Title

    […]that will be the end of this article. Here you will obtain some web pages that we consider you’ll value, just click the links over[…]

  • scam site より:

    Title

    […]check below, are some completely unrelated websites to ours, nevertheless, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  • Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated data, nevertheless truly really worth taking a look, whoa did 1 discover about Mid East has got far more problerms also […]

  • Title

    […]the time to study or pay a visit to the material or internet sites we’ve linked to below the[…]

  • Title

    […]although internet sites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we feel they’re basically really worth a go as a result of, so have a look[…]

  • Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nevertheless really really worth taking a look, whoa did a single find out about Mid East has got much more problerms at the same time […]

  • hd film izle より:

    Title

    […]that is the finish of this article. Right here you’ll find some websites that we assume you’ll enjoy, just click the hyperlinks over[…]

  • Title

    […]that may be the end of this report. Here you will find some internet sites that we assume you will appreciate, just click the links over[…]

  • Title

    […]Every once in a when we decide on blogs that we read. Listed below are the most up-to-date web-sites that we opt for […]

  • Title

    […]one of our guests not long ago encouraged the following website[…]

  • Title

    […]The data mentioned inside the post are some of the most effective accessible […]

  • Aaron Lal より:

    Title

    […]although internet websites we backlink to below are considerably not related to ours, we feel they may be really really worth a go by means of, so possess a look[…]

  • Title

    […]here are some hyperlinks to web-sites that we link to mainly because we assume they’re worth visiting[…]

  • international より:

    Title

    […]Every when inside a even though we decide on blogs that we read. Listed beneath are the latest sites that we opt for […]

  • Sherrill Zabel より:

    Title

    […]please go to the websites we comply with, such as this one, as it represents our picks through the web[…]

  • Title

    […]here are some hyperlinks to web-sites that we link to due to the fact we feel they’re really worth visiting[…]

  • Title

    […]check below, are some completely unrelated internet websites to ours, having said that, they’re most trustworthy sources that we use[…]

  • content

    […]This is very interesting[…]

  • Title

    […]Here is a good Weblog You may Come across Intriguing that we Encourage You[…]

  • Pound of Weed より:

    Title

    […]Every once inside a whilst we pick out blogs that we study. Listed below are the newest websites that we pick […]

  • Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a handful of unrelated information, nevertheless really worth taking a look, whoa did one master about Mid East has got far more problerms too […]

  • clinicas dh より:

    Title

    […]the time to read or go to the content material or sites we’ve linked to beneath the[…]

  • facebook kiss92 より:

    Title

    […]Wonderful story, reckoned we could combine some unrelated data, nonetheless actually worth taking a appear, whoa did one particular understand about Mid East has got more problerms as well […]

  • c34r54wxw4r34c3 より:

    content

    […]This is very interesting[…]

  • link joker123 より:

    Title

    […]here are some hyperlinks to websites that we link to due to the fact we feel they are really worth visiting[…]

  • KIDS CARD GAMES より:

    Title

    […]the time to read or check out the material or sites we have linked to beneath the[…]

  • Title

    […]here are some links to web pages that we link to for the reason that we feel they’re worth visiting[…]

  • 온라인홀덤 より:

    Title

    […]usually posts some incredibly intriguing stuff like this. If you’re new to this site[…]

  • Title

    […]one of our guests recently suggested the following website[…]

  • slot indonesia より:

    Title

    […]below you will obtain the link to some web sites that we assume you need to visit[…]

  • design bundles より:

    Title

    […]usually posts some extremely fascinating stuff like this. If you’re new to this site[…]

  • Title

    […]just beneath, are many totally not associated web-sites to ours, even so, they’re certainly really worth going over[…]

  • Title

    […]one of our visitors not too long ago advised the following website[…]

  • Title

    […]Sites of interest we have a link to[…]

  • Title

    […]Sites of interest we have a link to[…]

  • Title

    […]please check out the websites we follow, which includes this a single, because it represents our picks through the web[…]

  • Title

    […]one of our visitors not too long ago advised the following website[…]

  • Title

    […]the time to read or pay a visit to the content or web-sites we have linked to beneath the[…]

  • cbd dog treats より:

    Title

    […]the time to study or check out the content material or web sites we’ve linked to below the[…]

  • Tiger nuts より:

    Title

    […]just beneath, are a lot of totally not connected internet sites to ours, on the other hand, they may be surely really worth going over[…]

  • -->

    関連記事

    カレーが一段と美味しくなる隠し味:はちみつ

    カレーの隠し味の定番は蜂蜜でしょう。 加える際のポイントや注意点などを紹介します。

    美味しいイチゴの見分け方

    イチゴはその可愛らしい見た目と甘さから好む人が多いとされるフルーツですね。 美味しい苺の見分け方を知っておくとイチゴ選びに失敗がないです。 スポンサーリンク どんな苺がおいしいの? フルーツは基本的に …

    お味噌汁を毎日飲むとこんな健康効果が!【ダイエット効果】

    毎日の食卓に当たり前のように並ぶお味噌汁。 その存在について、考える事は余り無いでしょう。しかしこの何の変哲もないものが、実は凄い効果があり、我々の身体にとても良い影響をもたらしてくれるとしたら、興味 …

    身体を冷やす野菜を温める野菜に変える方法【発酵させる】

    普段何気なく食べている野菜ですが、実は体を冷やす野菜と温める野菜があります。 もともと体を冷やすと言われている野菜を、温める野菜に変えてしまうほど、発酵パワーは侮れないものがあります。 スポンサーリン …

    忙しい朝でもお味噌汁があれば大丈夫!お味噌汁のすごい栄養成分!「カリウム」

    日本人にとっては昔からよく飲まれているお味噌汁、おふくろの味としての代表格であり、多くの方に好まれるお料理です。 では、その定番料理にはどのような効果があるのでしょうか?

    楽天モーションウィジェット