お米から煎餅になる工程が見れる!草加煎餅丸草一福の工場見学


おいしいと長年人気の草加煎餅の丸草一福ですが、こちらでは生産工程の見学をすることができます。

埼玉県へ旅行することがあれば、せっかくなので足をのばしてみてはいかがでしょうか。

せんべいの手焼き体験をすることもできますから旅行の良い思い出になります。

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丸草一福の工場見学をしてみよう

まるそう一福のせんべいは、埼玉県産のお米の中でも一等米を玄米の状態で仕入れてから白米へと精米しています。

使う水は地下水で、せんべいもゆっくりと時間をかけて焼き上げるのが特徴となっており、昔ながらのパリッとした食感のせんべいを味わうことができます。

これだけ手間をかけていることから大量生産はされていませんので、欲しい場合には直営店まで出かけるか、もしくはネット通販で公式サイトからの購入となります。

工場見学について

そんな丸草一福のせんべいを製造する工程をしっかりと見学することができるのはとても貴重ですし、作り方やせんべいに関しての説明なども聞くことができます。

せんべいの手焼き体験をできるのは旅行の醍醐味ということで、おみやげにするのもオススメです。

体験では職人の技を教えてもらうことができます。

実際に手焼きするのはなかなか難しく、職人が繊細な加減をしながら行なっているということがわかります。

手焼きに使うのは箸、そして素焼きでできている陶器の押し瓦、刷毛などで、ひっくり返すことや押すこと、しょうゆを刷毛でぬることなども何度も繰り返しながら焼いていきます。

お店の手作りせんべいの試食をすることもできるので、自分で焼いたものとの違いを楽しむのも面白いでしょう。

見学の申し込みや料金について

所要時間はおよそ60分から90分ほどで、平日から土曜日まで見学をすることができます。

電話で事前に見学したいことを申込んでおく必要がありますので、忘れずに予約しておきましょう。

申し込みの受付時間は午前9時から午後4時までとなっています。

見学は1人から可能なので、一人旅での記念にするのも良いですし、学校や仲良しグループなど団体での見学をすることも可能です。

手焼き体験は4名以上からできるようになっています。

団体でやりたい場合は要相談ですので、早めに連絡をしておくほうがいいです。

工場見学の予約状況については公式サイトにも記載されていますので、チェックしてみるといいです。

費用は工場見学のみであれば150円、手焼き体験と工場見学のセットは540円となっています。

20名以上の団体で予約する場合は1人あたり500円になりますので、お得に見学と体験をすることができます。

ちなみに手焼き体験のせんべいは1人2枚焼くことができます。

職人のようにうまく作ることはなかなか難しいですが、お子さんから大人まで楽しみながら体験することができます。

見学と体験をできるのは午前の部が午前10時から、午後の部が午後1時30分からとなっていますが、他の時間帯が良いという場合は相談次第となりますので一応伝えてみるといいです。

アクセスについて

見学・体験ができるのは丸草一福の本店で、埼玉県草加市青柳にあります。

駐車場もありますので車で出かけることもできます。

車ですとアクセスは外環道の草加ICもしくは外環道の三郷西ICから10分程度となっています。

売店も利用したい場合には売店前に車を駐車してもOKです。

工場見学と手焼き体験のみの場合は工場側の裏にある駐車場に車をとめておくことになります。

電車やバスで行く場合は東武スカイツリーラインの松原団地駅でおりて、バスかタクシーで10分ほどとなります。

バスの場合は東口の2番乗り場から東武バスの青柳5丁目か新田駅、上彦名、ピアラシティ行きのいずれかに乗ります。

10分ほどで越戸橋というバス停に到着するのでそこでおりて、バスが進んでいく方向に200mほど歩くと到着できます。

コンビニのすぐ隣りで大きな看板がありますからすぐにわかります。

ちなみにせんべいを購入したいだけでしたら、他には草加店や松原店、東草加店、河口店などもあります。

もっと詳しく知りたいという場合は電話だけではなく、メールでも問い合わせることが可能なので早めに問い合わせてみるといいです。

健康も考えられている

丸草一福のせんべいには「FFCパイロゲン」というものが使われているのが特徴です。

このFFCパイロゲンというのは米酢・リンゴ酢・柿酢・梅酢や、クエン酸・リンゴ酸・ハチミツ・大豆オリゴ糖などを使って作られた天然系清涼飲料水です。

これが製造段階で添加されているのです。

FFCパイロゲンを添加するメリットは強い抗酸化力があるという点です。

つまり健康食品などのサプリメントを飲むことで健康維持をできるのと同じように、このお店のせんべいを食べることで健康・美容などにも良い効果を得ることができるということなのです。

もちろん食べ過ぎは良くありませんが、適度においしく食べることで味を楽しむだけではなく、健康などにも良い効果を得られることが期待できます。

最後に

こだわりの丸草一福のせんべいを味わってみてください。

丸草一福公式サイト

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