まだまだ寒い日に食べたい湯豆腐に入れると美味しくなる薬味!【ゆず】

まだまだ寒い日に食べたい湯豆腐に、入れると美味しくなる薬味として、黄色い可愛らしいゆずがあります。

温かいものが食べたい季節には、薬味や香味野菜で楽しむ湯豆腐が、日本人の寒い時期の味覚にはたまりません。

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湯豆腐に合う薬味とは

寒い日に食べたい!湯豆腐に入れると美味しくなる薬味のゆず

鍋には、昆布でシンプルに出汁をとり、薬味には柚の皮も入れましょう。昆布出汁がとても良い香りを漂わせて、いろいろな好みの薬味で味わう、ホカホカの湯豆腐は最高です。

豆腐だけで楽しむのもいいですが、ほかにもあっさりした野菜をプラスして、栄養満点で食べるのも乙なものです。

材料には、豆腐にかまぼこ、油揚げに根三つ葉、ネギに薄口醤油と塩、昆布などを用意してもいいでしょう。メインは豆腐、あとは豆腐を引き立てるような軽い野菜類がよく似合います。

食べやすい大きさにカットしておき、煮込むだけですが、食べやすいサイズであればこそ、美味しく手間なく食べることができます。

豆腐のサイズは、とにかく食べやすいサイズに、油揚げは1センチくらいにカット、かまぼこは7ミリ位です。ねぎや根三つ葉は、だいたい5センチくらいにカットしておくと、どれも同じような大きさで食べやすいです。

鍋に水を入れて、昆布を入れたら、中火で加熱をします。お湯が煮立つようになれば、ゆずの皮を入れて、塩と薄口醤油も入れて、具材を入れて加熱をしましょう。

薬味は、いろいろ用意すると楽しいものであり、ゆず意外にも、小鉢にいくつか用意をすると、チョイスの楽しみが広がります。

万能ネギに七味唐辛子、大根おろしに白すりごまなど、小さな器に用意をして、好みで温かい豆腐と頂きます。

冷え性の予防や対策にも、黄色いゆずを

温かい豆腐を頂く際に、香りと美味しさを引き立てるゆずは、冷え性への予防や寒さ対策にも一肌脱ぎます。寒い時期には特に、冷え性を感じる人は増えてきますし、今では年間を通して冷え性に悩む人も少ないとは言えません。

手足の先が冷えていると、体調まで全体的に良くないような感覚になりますが、それは気のせいだとは言えないことです。

人間の体内には、血管があり、そこを通って血液は流れています。人は、口から食べ物を食べて生きていますが、その栄養を全身へと届けているのは、体内を流れている血液です。

血液は、新鮮な酸素と、豊富な栄養を全身に運ぶ役割があり、その血液での栄養が行き渡ることで、快適な毎日を送る健康生活ができます。

その血液の流れが良くない状態になると、栄養が隅々にまで行き渡らないために、人間は不調を感じやすくなります。

疲れやすくなりますし、疲労感がなかなかリセットされません。肩こりや頭痛に悩みやすくなりますし、顔色も良いものではなくなります。

正しくこれは、冷え性の症状であり、冷え性を抱えていると、肉体的には良い事などはひとつもありません。特に男性よりも日本女子には冷え性の人が多いですが、いつものことだからといって、放置はしないことです。

何も対策をしないままでは、冷え性がよくなることはありませんし、悪化をすることも考えられます。

そんな冷え性撃退対策としても、黄色いゆずを大いに活用しましょう。その秘訣は、含有するリモネンの成分であり、ゆずを口にして、リモネンが体に入ることで、栄養が血液の巡りを良くしてくれるため、冷え性改善が期待できるからです。

ゆずを生活に取り入れて、リラックスの効果を

ゆずを生活に取り入れることで、現代人が求めている、リラックスの効果も手に入れましょう。またたく間に過ぎ去る毎日の中で、日本人は非常に疲れを感じています。

だからこそ、癒しやリラックスを求めていますが、あまりの忙しさに、その時間さえも作ることができない人は多いです。エステサロンへ行くとか、スパに行くなどの行動を起こすにしても、お金がかかるので躊躇をします。

しかし、とても簡単な方法として、ゆずを使う方法があります。

黄色いかわいいカラーで、特有の良い香りがしますが、この香りが人間に大きなリラックス効果を与えてくれます。たねや皮の部分には、リモネンの香りが存在をしているので、そのリモネンが人間の心への癒し効果になります。

心が乱れたり、高ぶったりしている時にも、ゆずのリモネンの香りを受けることで、心は落ち着きを取り戻して、リラックスをすることができます。まさに人間の脳からは、α波の波動の出ているリラックス状態になります。

毎日の忙しさに疲れを感じている時にも、緊張感から解放されないときや、なかなか眠れない時などにも、リモネンの香りで気持ちを落ち着けることができます。

良い方法としては、バスタイムの時にゆずを入れて、少し贅沢な香りの時間を過ごすことです。

浴槽に浮かぶ、かわいい黄色い果実は目にもキュートで癒されますし、リモネンの優しい香りとのダブル効果で、すっかり身も心の癒されることになります。

バスタイムが終わったあとは、自分の肌にもボディにも優しくすることです。

ローションやクリームで肌を整えて、ふかふかのベッドで良い睡眠を取りましょう。

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