2017年に流行するスーパーフードはコレ!

スーパーフード

2017年に流行するスーパーフードとして、レッドフルーツは注目の一つです。
レッドフルーツとは日本語ではそのまま赤い果物ですが、代表的な種類があるので身近に感じることができます。

輝かしい2017年に流行の予測をされている話題のレッドフルーツの種類としては、アセロラもそのひとつになります。
コンビニで市販しているジュースやゼリーなどのお菓子ではアセロラを目にすることはありますが、スーパーやコンビニで生を見ることはあまりありません。

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2017年注目のスーパーフード

アセロラ

アセロラは温暖地域での栽培ですので、あたたかい地域にだけあるものですし、収穫後は傷みやすいので、コンビニ等にはないはずです。
しかしアセロラの底力は凄まじいものがあり、レモンよりも10倍も多いビタミンCを含有しています。
皮膚細胞のコラーゲン生成にはビタミンCの美容成分が欠かせません。
ビタミンCの美容成分が十分にあることで、小じわやシミの予防にもなりますし、肌荒れを解消する作用にも役立つこととなります。

ゴジベリー

ゴジベリーもレッドフルーツですが、これはクコの実のことです。
漢方薬としても利用をされていますし、杏仁豆腐でもお目にかかることはあります。
ゴジベリーにはミネラルやビタミンの栄養素を、なんと100種類以上も含有をしています。
ビタミンの栄養には恵まれている果物であり、ビタミンB1にB2、それにアミノ酸やポリフェノール、鉄分にカルシウムなども含むという、素晴らしい栄養価に恵まれています。

ザクロ

ザクロもレッドフルーツの1つであり、昔から美容作用があると知られています。
世界の三大美女である楊貴妃やクレオパトラなども美容のために食べていたと言われています。
ザクロには鉄分やエストロンも含まれていますし、ビタミンBにビタミンC、若返りビタミンのビタミンEに葉酸の栄養素も含有をしています。
ザクロもあまりスーパーでは見かけないものの、ザクロのジュースであればスーパーでも入手可能です。

クランベリー

まるでさくらんぼのようなクランベリーの果実もその種類に入ります。
しかし生のまま口にすると、非常に酸味が強すぎる果実でもありますので、生で食べるには向いてはいません。
だからソースの材料としたり、シロップ漬けになっていたり、ジュースでのクランベリーの利用がほとんどです。
クランベリーの果実には、プロアントシアニジンが豊富であり、皮膚細胞の酸化予防に役立ちます。
老化現象は酸化も大きい原因であり、それはポリフェノールと似たような働きをしてくれることになります。

モリンガ

流行予測のスーパーフードとして、美容業界でも既に話題となっているモリンガの存在にも目が離せません。
ネクストフードとも囁かれているのが、原産がインドであるモリンガであり、ミネラルやビタミンにアミノ酸の宝庫です。
ほうれん草の13倍ものビタミンAを含有しており、オレンジの7倍ものビタミンCの栄養素も含みます。
プルーンの82倍もの鉄分を含有しており、牛乳の16倍という数字のカルシウムも含んでいます。
さらには、人参の3倍ものカロテンに、ごぼうの5倍もの食物繊維があります。

モリンガにはほかにも、赤ワインの8倍ものポリフェノールが含まれているなど、ほかの植物との比較をしてみても、栄養価は余りにも突出をしている存在でもあります。
栄養の爆発手系な宝庫でありますモリンガですので、別名では生命の木と呼ばれることもあります。
国連においてもその栄養の高さは、高い評価を認められていますので、それは世界食糧計画にまで採用をされるほどのレベルです。
モリンガはそれ以外にも、魔法の木と呼ばれたり、奇跡の木とも呼ばれることさえあります。

モリンガにはビタミンの栄養がオンパレードで含まれるため、ビタミンACEが皮膚細胞を元気にしてくれます。
真皮層におけるコラーゲンの生成をアップさせるために、皮膚の美しさがアップします。
高い抗酸化作用のあるポリフェノールも多いために、皮膚にはハリが満ちてきますし、若々しい肌状態を保つには大きな効果を発揮します。
保津な食物繊維が含まれえいるので、便通をよくする作用も期待ができます。
マグネシウムやカリウムも豊富なので、むくみをケアする働きもあります。

スピルリナ

青いスーパーフードである進化系スピルリナも流行が期待されるスーパーフードです。
代表的なのは藍藻類の一種になりますが、これは地球最古の生命体とされており、その誕生はなんと30億年前と言われています。
ミネラルにビタミンにアミノ酸をはじめ、不飽和脂肪酸に食物繊維など、栄養の種類は50種類以上にもなります。
そのため理論上の上では、人間はスピルリナを食べることでも生命維持ができると言われるレベルで、とても高い栄養価がある、スーパーフードのキング的な栄養でもあります。

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