「 健康効果 」 一覧

【干ししいたけ】には食物繊維が豊富に含まれている!

干ししいたけには、食物繊維がたいへん豊富に含まれています。 1日必要摂取量が20グラムである食物繊維を、100グラム中になんと45グラムも含む干ししいたけを有効活用し、健康的な食生活を送りたいものです …

【ひじき】には食物繊維が豊富に含まれている!

ひじきには、食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエットをするときにも、便秘解消にも大変役立ちます。 減量時には便秘になりやすい人でも、食物繊維が多い海藻をメニューに加えれば、その心配はなくなりますし …

【いんげん豆】には食物繊維が豊富に含まれている!

いんげん豆は、南北アメリカ大陸の主要作物で、ヨーロッパには、コロンブスの2度目の航海で持ち込まれたとされています。 日本には、江戸時代の前期に、明(みん)からの帰化僧、隠元(いんげん)禅師によって持ち …

【アボカド】には食物繊維が豊富に含まれている!

ヘルシーで、栄養価の高い果物として認知されているアボカドですが、一昔前は、その名前すら一般的ではありませんでした。 その栄養素の中でも、第6の栄養素といわれる食物繊維が、アボカドには非常にたくさん、し …

【わかめ】には食物繊維が豊富に含まれている!

日本人にはお馴染みの、定番中の定番食材、わかめ。けれどその万能性は、あまり知られていません。わかめは食物繊維がとっても豊富な食材だとは、ご存知ですか? それによる便秘の改善だけでなく、コレステロール値 …

【昆布】には食物繊維が豊富に含まれている!

昆布のぬめり成分には、食物繊維がたくさん含まれていますが、これは健康に良い貴重な成分と言えます。 ここでは、食物繊維を摂ることのメリットと、昆布に含まれるさまざまな栄養素の特徴について、ご紹介していき …

肌にいいビタミンCは【ブロッコリー】で摂ろう!

肌にいいビタミンCをブロッコリーで摂りたいのは、数多く含まれる栄養の中でも、ビタミンCが突発して多く含まれるためです。 ビタミンやミネラル、食物繊維など多くの栄養がある野菜であり、水溶性という特徴があ …

肌にいいビタミンCは【ピーマン】で摂ろう!

肌にいいビタミンCは、ほのかな苦みもおいしい、ピーマンでたっぷりと摂ることができます。 新鮮な状態を食べるのが、最もビタミンなどの栄養を取り入れやすいため、千切りでサラダにいれたり、野菜炒めにしたりし …

肌にいいビタミンCは【パプリカ】で摂ろう!

シミやそばかすの悩みを解消したり、いつまでもきれいな肌をキープするためには、栄養をしっかり補給することが大切です。 美肌のためのビタミンと言われているビタミンCは、パプリカを使って摂取するのがおすすめ …

肌の潤いを保つビタミンB6は【かつお】で摂ろう!

かつおといえば叩き、生のお刺身、かつお節など日本人の身近な食材になっています。最近では、冷凍したかつおの刺身が流通することもありますが、最も美味しいのは生の刺身です。 さらに、肌に嬉しい栄養素がたっぷ …

肌の潤いを保つビタミンB6は【さんま】で摂ろう!

肌の新陳代謝に欠かせないビタミンB6は、さんまなどの魚に多く含まれています。ビタミンB6は、摂取したタンパク質をアミノ酸に分解し、タンパク質に再合成するのに欠かせないビタミンです。 肌を良い状態に保つ …

超美味!納豆に「七味唐辛子」をちょい足し!

納豆に七味唐辛子をちょい足しすると、ピリッとした辛さが効いて、よりおいしくなります。子どもは苦手でしょうが、大人にはかなり好まれる味です。 納豆が苦手な人も、七味唐辛子をちょい足しすると、かなり食べや …

超美味!納豆に「マヨネーズ」をちょい足し!

納豆が大好き、毎日食べても飽きが来ない、という方は多いのではないでしょうか。独特の味わいが癖になる方は、いらっしゃるでしょう。 そんな方の為に、納豆のいつもと違う美味しい食べ方をご紹介します。いつもと …

超美味!納豆に「ドレッシング」をちょい足し!

いくら健康に良いといっても、いつも同じ食べ方をしていると、納豆も飽きてしまうことがあります。そんな時におすすめなのは、納豆にドレッシングをちょい足しすることです。 ドレッシングを和風や洋風に変えるだけ …

超美味!納豆に「ごま油」をちょい足し!

いつものタレで食べてもおいしい納豆ですが、ちょい足しをして、違った美味しさを楽しめるのも納豆の魅力の一つです。いろんな食べ方がありますが、中でもごま油はおすすめです。 味だけでなく、香ばしい香りで風味 …

超美味!納豆に「オリーブオイル」をちょい足し!

健康志向の高まりによって、発酵食品の需要が世界中で広がりを見せています。 発酵食品は、自然界の微生物の力を使って、新しい食品を作り上げるものですが、その力によって生み出されたものは、元の素材にはない栄 …

超美味!納豆に「ラー油」をちょい足し!

納豆には、色々なものをちょい足しして食べる楽しみがあります。一般的には醤油や専用タレ、辛子、ワサビなどを入れる人が多く見られます。 マヨネーズやラー油と合わせるのも、魅力的です。大根おろしと合わせると …

超美味!納豆に「わさび」をちょい足し!

朝食に、納豆は欠かせないという方も多いでしょう。ご飯に直接のせて食べるのも美味しいですし、梅干しを混ぜたり、わさびを入れたりと人それぞれに味わい方は異なります。 また単に美味しいだけでなく、栄養面も優 …

超美味!納豆に「味噌」をちょい足し!

納豆は、大豆の発酵食品であり、健康に良いとされている食材でお馴染みです。独特のクセがあり、実際には好き嫌いがあるようですが、少しだけ工夫をする事でさらに美味しくなります。 特に、日本の伝統的な調味料で …

肌にいいビタミンCは【ゴーヤ】で摂ろう!

沖縄料理の代表でもある、ゴーヤチャンプルーで知られるゴーヤですが、普段はあまり食べないという人が多いかもしれません。 体には良さそうだけど、あまり詳しく知らない、少し興味があるという人に、魅力を紹介し …

楽天モーションウィジェット