「 納豆 」 一覧

超美味!納豆に「七味唐辛子」をちょい足し!

納豆に七味唐辛子をちょい足しすると、ピリッとした辛さが効いて、よりおいしくなります。子どもは苦手でしょうが、大人にはかなり好まれる味です。 納豆が苦手な人も、七味唐辛子をちょい足しすると、かなり食べや …

超美味!納豆に「マヨネーズ」をちょい足し!

納豆が大好き、毎日食べても飽きが来ない、という方は多いのではないでしょうか。独特の味わいが癖になる方は、いらっしゃるでしょう。 そんな方の為に、納豆のいつもと違う美味しい食べ方をご紹介します。いつもと …

超美味!納豆に「ドレッシング」をちょい足し!

いくら健康に良いといっても、いつも同じ食べ方をしていると、納豆も飽きてしまうことがあります。そんな時におすすめなのは、納豆にドレッシングをちょい足しすることです。 ドレッシングを和風や洋風に変えるだけ …

超美味!納豆に「ごま油」をちょい足し!

いつものタレで食べてもおいしい納豆ですが、ちょい足しをして、違った美味しさを楽しめるのも納豆の魅力の一つです。いろんな食べ方がありますが、中でもごま油はおすすめです。 味だけでなく、香ばしい香りで風味 …

超美味!納豆に「オリーブオイル」をちょい足し!

健康志向の高まりによって、発酵食品の需要が世界中で広がりを見せています。 発酵食品は、自然界の微生物の力を使って、新しい食品を作り上げるものですが、その力によって生み出されたものは、元の素材にはない栄 …

超美味!納豆に「ラー油」をちょい足し!

納豆には、色々なものをちょい足しして食べる楽しみがあります。一般的には醤油や専用タレ、辛子、ワサビなどを入れる人が多く見られます。 マヨネーズやラー油と合わせるのも、魅力的です。大根おろしと合わせると …

超美味!納豆に「わさび」をちょい足し!

朝食に、納豆は欠かせないという方も多いでしょう。ご飯に直接のせて食べるのも美味しいですし、梅干しを混ぜたり、わさびを入れたりと人それぞれに味わい方は異なります。 また単に美味しいだけでなく、栄養面も優 …

超美味!納豆に「味噌」をちょい足し!

納豆は、大豆の発酵食品であり、健康に良いとされている食材でお馴染みです。独特のクセがあり、実際には好き嫌いがあるようですが、少しだけ工夫をする事でさらに美味しくなります。 特に、日本の伝統的な調味料で …

超美味!納豆に「クリームチーズ」をちょい足し!

納豆と言えば、植物性のタンパク質です。日本では少数派ですが、欧米ではヴィーガンと呼ばれる菜食主義者の人たちがいます。 彼らは、一切動物性のタンパク質を摂取しないという特徴を有します。 納豆は、植物性タ …

超美味!納豆に「山椒」をちょい足し!

納豆の薬味には、いろいろありますが、山椒をちょい足しするのもおすすめです。山椒の風味と納豆の風味が絶妙にマッチして、たいへん美味です。 納豆が苦手で、健康のために食べようとする場合も、山椒の風味によっ …

身近にある発酵食品:納豆で菌活しよう!

現代日本でのブームは菌活であり、腸内環境を良くすることで、美容と健康への切符を手に入れることにもなります。 菌活は難しいのではという不安などは全く心配はなく、身近にある食材として、日本人がこよなく愛す …

納豆の製造工程が見れる!タカノフーズの工場見学

タカノフーズは1932年から前身となる会社で納豆製造を開始した老舗の納豆メーカーです。 そのタカノフーズでは納豆工場見学ツアーが開催されています。

忙しい朝にぴったり!納豆を使った朝ご飯レシピ

朝起きてから、会社、学校に行くまでの時間は思ったより早くすぎます。 そんな忙しい朝でもしっかりと朝ご飯を食べる人にとって、納豆を使った栄養面から考えた簡単レシピを紹介します。

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