「 食の仕事 」 一覧

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「茶道文化検定」

日本を代表する伝統文化の一つが、茶道です。花道や庭園などとも深い関わりがあり、日本文化に広く関わっています。 茶道文化検定は、茶道を通じて日本文化の良い面を学ぶことができる、ユニークな資格です。

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「栄養検定」

「健康のためには栄養バランスを大切に」とはよく言われることですが、実際には、栄養のことなんてよくわからないという人の方が多いのではないでしょうか? 栄養が大切なのはわかっているけれども、なんとなく食べ …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「食生活アドバイザー検定」

食に関連する資格は、いろいろあります。お菓子や料理を作るパティシエや調理師、そのほか管理栄養士や栄養士、ソムリエやフードコーディネーターなどです。 様々な方面から食を考えていくことができますが、食生活 …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「フードアナリスト検定」

飲食業界で働いている人に向いているのが、フードアナリスト検定です。レストランの料理や店舗の雰囲気などを、言葉にして評価分析できる力が身につきます。 初心者レベルの4級からプロレベルの1級の資格まである …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「家庭料理技能検定」

外食が中心となる現代において、そればかりに頼ることは健全な食文化を築く意味合い、何より健康面にとってはあまりプラスとはなりません。 バランスよく食べるには、家庭における料理というものが非常に大事になり …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「日本農業検定」

日本は国内自給率が低く、海外からの輸入農作物で養われていると言ってもいい状態です。 食の安全や、安心のことが心配されてよく議論の的になりますが、農業についてよく知っているという人は年々減っています。

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「コーヒーインストラクター検定」

どちらかというと、あまり馴染みのない検定という印象が強いのが、食の資格であるコーヒーインストラクター検定です。 内容がよくわからないという方の為に、この資格についてどのようなものであるか見ていきましょ …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「食品表示検定」

食品や飲料品などのラベルに、原材料、原産国、カロリーなどの情報が表示されているものを、食品表示といいます。 この表示は、私達消費者が商品を選ぶ時に、品質や安全性を判断する上で大切な情報源になります。 …

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「日本食文化検定」

たべもの関する検定はいくつかありますが、日本食文化協会が認定する、日本食文化検定という検定はご存知でしょうか。

食は生きる源!日々の生活に役立つ食に関する資格「菓子検定」

疲れた時に、お菓子を食べると心がホッとしますね。 みんなで一緒に食べると、美味しさがアップしたりと、お菓子は色々な可能性を秘めています。

学生の時に目指したい資格:管理栄養士

将来、管理栄養士を目指すのであれば、学生の頃に栄養士の資格を取得しておくのがベストです。

女性に役立つ資格:フードコーディネーター

近年では、女性に人気の資格の一つに「フードコーディネーター」があります。 年齢制限などはなく、いつでもチャレンジできる資格の一つです。

野菜の専門家!野菜ソムリエの資格とは?

野菜ソムリエという名称を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。 芸能人でもこの資格を取得する人も増え、人気を上げている資格の一つです。 近年、比較的簡単に取得することのできる資格を日常生活に役 …

食と運動を学んで健康に!フードアドバイザーの資格とは?

美しく健康に過ごすための基本は、食生活と運動習慣です。 フードアドバイザーは、身体と食、そして運動に関する基礎知識を有していることを証明することができる資格です。

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