「 レシピ 」 一覧

ホームパーティーに最適なおもてなしメニュー:パスタのレシピ

工夫をすれば安価なパスタでもおもてなし料理を作ることができるのでチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ホームパーティーに最適なおもてなしメニュー:ピンチョスのレシピ

ピンチョスはもともとスペイン料理の前菜として知られていて、オリーブや卵焼きを一口大にして楊枝に刺したり、小さく切ったパンの上にいろいろな食材を飾ったりしてテーブルに出す「おつまみ」的な存在です。

ホームパーティーに最適なおもてなしメニュー:ブルスケッタのレシピ

ブルスケッタという料理を初めて耳にする人は、一体どんなメニューなんだろうと考えてしまうでしょう。 イタリアンの前菜でよく出てくる料理で、本場イタリアのレストランでも人気のある定番メニューです。

グルテンフリーで食べていい食品:卵のレシピ

グルテンフリーで食べてよい食材として、卵を取り入れてみましょう。

ちょっと一工夫でさらに美味しく!イチゴの簡単アレンジレシピ

イチゴはそのままでも十分美味しい人気のフルーツですが、さらに美味しくするアレンジ方法がたくさんあります。

握らない時短レシピ:おにぎらず

普通であれば、おにぎりは手で握って海苔を巻きます。 時短レシピとして有名な握らないおにぎり「おにぎらず」があります。 作り方がとても簡単で、とても重宝するでしょう。

丸めない時短レシピ:ハンバーグ

ハンバーグといえば、てのひらを使って空気を抜きながら丸める作り方が一般的です。 しかし時短レシピでは、一番の手間となるこの作業を省いてしまうことが重要なポイントになります。 手をつかって丸めることによ …

丸めない時短レシピ:コロッケ

サクサクほくほくのコロッケは人気のあるメニューで、小さい子供から大人まで大好きな食べ物です。 しかし意外とコロッケを作るのは大変です。 成形したり揚げたりといくつかの工程が必要ですので意外と面倒でもあ …

巻かない時短レシピ:ロールキャベツ

ロールキャベツは美味しいですが、手間のかかる料理の1つです。 タマネギやにんじん等の野菜をみじん切りにして炒めて甘みを出す、キャベツや白菜を茹でて1枚ずつばらばらにしたり、芯を取ったりする作業に時間が …

包まない時短レシピ:オムライス

オムライスは子供からの人気も高い料理です。 包まない作り方なら、オムライスにありがちな最後に失敗することがなくなり、綺麗な仕上がりになります。

包まない時短レシピ:シュウマイ

シュウマイは時短レシピにならないのではと考える方が多いです。 材料をみじん切りにするのに時間がかかり、丸めて包む工程も含まれるので、時間がかかると思われがちです。

包まない時短レシピ:餃子

餃子を食べるのは美味しいけど、作るのがすごく手間です。 皮に包んだり丸めたりするのにすごく時間がかかってしまうため、他の料理を作る時間がなくなってしまったりします。 そこで、皮に包まないで簡単に作る事 …

包丁いらずの時短レシピ:パスタ編

パスタは茹でるだけでそのまま使える食材なので、包丁いらずの時短レシピに最適です。 スパゲッティやマカロニ、ペンネなどいろいろな形があり、プレーンな基本のセモリナ粉を使って作られたものだけでなく、トマト …

包丁いらずの時短レシピ:お米料理編

すぐにご飯を食べたい時、お米を使った料理があれば主食と副菜をひとまとめにできるので、時短レシピにもなりますね。

包丁いらずの時短レシピ:手軽にもう一品編

料理を作るときには包丁とまな板を使っていることは多いです。 ですが、包丁いらずの料理を作ることで、気軽にもう一品をテーブルにのせることができます。

包丁いらずの時短レシピ:定番メニュー編

包丁いらずの料理を覚えておくと、洗い物も減って時間を短縮する事が出来るので、物足りないおかずの種類を手軽に増やす事ができます。

包丁いらずの時短レシピ:スープ編

スープは食事に欠かせない一品です。 出来れば、手軽で簡単、そして美味しいものであればとてもありがたいです。 基本的に包丁を使わなくても作ることが出来る時短レシピを紹介します。

ダイエットに最適!カリフラワーライスの作り方とアレンジ方法

カリフラワーがダイエットの心強い味方として注目されています。 現在、お米などに含まれる糖質を制限する「糖質ダイエット」や、パンや麺類の材料である小麦粉などに含まれるグルテンを制限する「グルテンフリーダ …

炊飯器でできるスイーツの時短レシピ

スイーツは自分で作ると難しかったり時間がかかってしまうもの。 炊飯器を使うとおいしく時短で作れます。

炊飯器でできる煮物の時短レシピ

炊飯器はいろいろな料理を作ることができるとても便利な道具です。 おいしいご飯はもちろん、デザートのケーキやおいしい煮物なども作ることができるので、時短レシピを知っておくと食事を作るときにはとても助かり …

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